Поиск
  • Сырный Папа

Выдержанные сыры


5-6-недельные сыры теперь имеют вкус настоящего дорогого твердого сыра. В большей или меньшей степени корка покрыта благородной плесенью Penicillium Album, которая придает сыру пикантный неповторимый вкус. Особенно хорош в этом "возрасте" козий Crottin.


Просмотров: 94