Выдержанные сыры

August 14, 2016

5-6-недельные сыры теперь имеют вкус настоящего дорогого твердого сыра. В большей или меньшей степени корка покрыта благородной плесенью Penicillium Album, которая придает сыру пикантный неповторимый вкус. Особенно хорош в этом "возрасте" козий Crottin.

 

 

Please reload

Избранные посты

"Сент-Мор" и новый сыр "Сент-Пьер"

November 17, 2017

1/10
Please reload

Недавние посты